有机园艺101：如何创建自己的后院花园

园艺曾经是大多数人生活的一部分。几代人以前，邻居们在栅栏上交换新鲜的农产品（又有太多的西葫芦！）大多数人都认识当地的农民。我们中的大多数人也可能对祖母打开一罐自制的泡菜或果酱有着美好的回忆。

尽管时代变了（沃尔玛，任何人吗？），我们仍然拥有世界上几乎所有地区种植我们自己的一些食品在一年中的至少一部分的能力。然而，统计我们很多人不（尤其是在美国）。

又保留了当地的食物来源是重要的，在花园里工作对身体和灵魂都有好处。这一年，做地球和你的家人一些伟大的事情，并考虑测试出绿色大拇指！相反，不用昂贵的在商店有机农产品，尝试在自己的后院有机园艺。

是时候把园艺带回来了！

在战争时期，家庭被鼓励发展“胜利花园”为了帮助防止粮食短缺和在其鼎盛时期，有超过在美国的这些花园20000000。随着战争的平息和人口移动从农业向更多的城市设置，在后院种植变得更加不切实际，并开始下降。

即使没有太多的空间，富有成效的后花园是可能的！随着食品和天然气价格上涨，干旱，以及与食品供应问题（如从长期运输和化学品减少营养素嘉豪在我们的食物），它的时间带回这个宝贵的消遣。

成长的一些自己的食物，即使是在院子里的小容器，将让您以很低的成本获得新鲜的有机农产品。如果你有房间，一个大到中型的花园可以生产足够的食物来养活一个家庭，特别是如果你有时间致力于保存和储存。

初学者有机园艺：如何开始

我知道，花园的思想可以是压倒性的。还有的买什么，何时以及如何工厂，更何况这么多的选择如何保持它的所有活着！再有就是除草，收割和罐头......谁还有多余的时间！？

事实上，时间就是你对它的看法。如果能获得营养最丰富的新鲜食物是当务之急，那么即使是小规模的花园或室内药箱也是朝着正确方向迈出的一步。花园里的食物不一定要罐装……很多可以直接扔进冰箱里（或者直接吃掉新鲜的！）。

我最喜欢的园艺福利？孩子们与健康饮食有关以一种全新的神奇方式，看他们的食物从哪里来。

以下是如何开始您自己的后院有机花园，一步一步！

1.决定如何成长

第一年尤其是，它可以是很难知道什么植物。当我开始从事园艺，我们经常结束了太多的西红柿使用，希望我们有更多的黄瓜。这个网站有良好的指导方针多少生长一个四口之家。

我现在的策略是种植那些（a）我们吃得最多的和（b）有机食品最贵的食物。对我们来说，这意味着大量的菠菜、草莓、冬瓜、西红柿（罐装或发酵）、香草、黄瓜（自然发酵保存）、蓝莓、红薯和辣椒（通常干燥保存）。

为了帮助计算出如何每家工厂的很多增长以及何时厂，检查了GrowVeg.com。他们提供他们的园林规划指导的30天免费试用，它可以让你直观地看到多少的每个品种的植物。

以下是一张我们的春天花园的图片，使用这个花园规划师一年后的样子：

它们还为您提供了适合您的气候的种植日期图表：

新手提示：不要被园艺书籍、网站、图表和计划淹没。以上是我经过几年的经验园艺的尝试。最重要的是开始获得一些实践经验。选择一些种子包，并按照背面的说明。每一年，你会尝试新的东西，并建立你的梦想的花园！

大初学者种子的选择是：

• 豌豆（孩子们喜欢这些！）
• 西红柿
• 辣椒
• 金盏花（花园需要鲜花-这个品种甚至可以食用）
• 夏南瓜

要保持它超级简单？订购这样的初学者园艺用具（它甚至是有机的）所有的指导和计划工具。决定完成了！

2。室内播种（可选）

在室内播种可以让你在花园里有一个良好的开端，并有一个较长的生长季节。对于像西红柿和辣椒这样的植物来说，在里面开始种植几乎是一个好的生长季节所必需的。

你当然也可以只买起始的植物，但是越来越多一些自己的种子是一个有趣的学习体验！看这个帖子关于如何做到这一点的更多细节。

新手提示：如上文提到的，有用于开始园丁采取应力出过程的试剂盒。尝试一个简单的种子开始试剂盒像这样的为一步一步的指示特定于每个植物。

如果你想从各种各样的种子选择，我建议真叶种子对于非转基因和有机选择。

三。准备花园

我认识很多人，他们有幸拥有一个巨大的后院，有足够的空间去花园，但我们中的许多人生活在城市里，拥有有限的空间来获得足够的阳光。计算出你能为一个花园投入多少空间，并据此进行规划。考虑使用凸起的床来最大化空间和产量。或者，如果你只是在院子里放了几个容器，确保它们有优质的土壤，有机肥料，足够的阳光和水（排水良好）。

一旦你有保留的园林空间，你需要确保你有良好的土壤中工作，并修改它，如果你不这样做。许多县级推广部门以非常低廉的价格提供测土配方。让您的土壤测试将帮助你找出什么，如果有的话，你需要添加到土壤中，以确保您的植物生长良好。这些测试通常是约$ 10，并给予了宝贵的信息，所有今年将帮助你的花园。

在过去的几年里，我们耕种了几卡车有机堆肥。虽然这是一个有点昂贵的前期，但它在长期回报。我们的土壤是天然的酸性致密粘土，排水不畅。加上堆肥给了我们美丽的，黑色的土壤，去年大量生产蔬菜！

新手提示：想要简单吗？试试自制花盆吧！我分享了我简单的雪松花盆的说明书之前，这也是成长的一个小小的后院花园最简单的方法之一。这播种机长只有3英尺，因此它适合于几乎所有的庭院或阳台。我们长大羽衣甘蓝，药草和几microgreens在我们的。

4.善用你的空间

你可以很容易地最大化你的生长空间，并经常用一些有机园艺方法来预防害虫。为了确保您从小空间获得最大的产量，诸如配套种植、连续种植和垂直种植等做法确实有帮助。

同伴种植

同伴种植可以让你在同一地区种植多种相互帮助的植物。一个典型的例子是印度的玉米、豆子和南瓜一起种植的习俗。玉米为豆子和南瓜提供了一种结构，豆子向土壤中添加氮来喂养玉米和南瓜。

另一个例子是在西红柿下面种植罗勒。除了一起品尝美味外，这两种食物还有助于相互阻止害虫，提高彼此的生长质量。

我最喜欢的植物工厂一起：

• 番茄罗勒促生长防虫
• 金盏花整个花园，以防止害虫和减少线虫
• 莳萝黄瓜
• 猫薄荷，薄荷和甘菊在芸苔（甘蓝，西兰花，花椰菜等），以阻止害虫
• 下白菜甜菜空间最大化
• 带猛犸向日葵的黄瓜-向日葵充当网格

关于伴生种植的更多信息，看看这篇文章。

连作

种植各种相继作物会给你从你的花园里更多的产量和延长你的收获季节。举例来说，现在，我的花园里有卷心菜，菜花，西兰花，甘蓝，羽衣甘蓝，图表，菠菜和莴苣。一旦这些收获，同样的床将成为瓜或冬瓜的空间。

垂直绿化

成长的一些植物了，而不是让他们的扩张可以减少空间的数量，他们需要的，实际上增加了通过增加空气流动和减少疾病暴露产量。棚架和网箱是伟大的西红柿，黄瓜，南瓜韦宁，等等。看这个帖子办法我们在花园里多年来使用垂直元素。

新手提示：如果这些选项似乎势不可挡，只是种植粘在行根据种子的包装上。如果种植的西红柿或黄瓜（这肯定需要一些垂直支撑），请您当地的花园店为你指点一些商店买棚架完美的人选。

5.进料（和杂草）花园

花园一栽种，就要吃草了！如果你已经测试过你的土壤并用堆肥做了准备，这一步至少有一段时间是不必要的，但是我确实喜欢使用这种自制的堆肥茶给花园增添了活力。这是一个伟大的替代昂贵的天然肥料，并在需要时容易做。

有机园艺确实伴随着除草的公平份额而来，因为我们没有在食物周围使用化学除草剂（战栗），但有一些方法可以简化除草过程。没有光的地方杂草长不出来，所以在杂草长出来之前，先用报纸或纸板覆盖花园的过道，或者使用天然纸草屏障这会简单直到进入土壤，当赛季结束。真的行！

新手提示：一个简单的花园锄头照顾其余的，需要使用之间的植物每隔几天。孩子们有大小合适的园艺工具我也很乐意帮忙。

6.准备好与自然病虫害防治

想想杂草是一个带花园的最大问题？不。无园艺职位将是不完整的提病虫害防治的重要性。它是如此令人沮丧花时间在你的花园里工作的只有拥有由臭虫，毛毛虫，甚至小（大）动物破坏植物。

随着有机园艺，许多正常的农药是禁止入内，但还是有很多伟大的方式来保持害虫了！看看这个职位的各种自然虫害控制选项。

新手提示：学会“侦察兵”的花园。农学家知道不断的观察是成功的关键。把你的早晨咖啡到花园，并观察发生了什么事情。这样，你会抓住任何病虫危害，同时它还是小的。

7号。享受你的有机花园！

第一年的有机园艺（甚至是第十年）肯定会有一些失败，但那只是一部分。你种的很多东西都会生长，没有什么比从自家后院的花园里采摘自己的新鲜农产品更好的了。它的味道和商店里发现的完全不同（一个刚从藤上摘下来的樱桃西红柿……啊哈），更重要的是，你的孩子们会为自己的园艺产品疯狂。小贴士：把新鲜的西葫芦和夏季蔬菜用光意大利香肠汤！

了解你的食物来自（和什么不是喷上了！），最终获得满足和价值的时间和精力投入少。此外，您会得到难以捉摸的户外活动时间在阳光和灰尘. 你的身体会感谢你的！

今年你在园艺吗？你在种什么？下面告诉我！